Mission

ミッション

レストランで、街を、人を、豊かにする

我々は、飲食業という事業を通じ、地域の住む人々を、そしてその街を豊かにしたいと考え行動いたします。

SDGs

社会貢献

美しい宮古島の海をいつまでも

海岸線の開発工事、増加する観光客。余りに急激な発展による環境破壊が懸念されています(特にここ数年のサンゴの減少が著しく、このままでは20年以内に壊滅するのではとまで言われています)。今後、この島の主な産業は「観光」であることは間違いなく、その「観光の資源」は紛れもなくこの豊かな自然、美しい海だということを忘れてはいけません。 我々も観光のお客様と同様、宮古島の豊かな自然、特にこの美しい海に惹かれてやって参りました。ですので事業を通じ、この美しいの海の保全に取り組んでいかなければなりません。 

  • 海洋生物の保護に努めます
    ビニールやプラスチックごみを誤飲し、死亡する海洋生物の話題をとてもよく耳にします。彼らには何の落ち度もなく、これは全て我々の都合で起こる事故なのです。しかし、これらの物質の恩恵は非常に大きい。とても便利なことには間違いありません。「ならば拾おう、捨てずにおこう」。 私たちは月に一度のビーチクリーンを行っております。1度に拾える量は限られていますが、続けること、そして少しづつこの輪を広げていくことを目標に取り組んでいます。
串カツ錦 公式サイト